کتاب "عملیات انتقال مواد غذایی در کارخانجات" تألیف دکتر نرجس ملک جانی عضو هیات علمی گروه صنایع غذایی دانشگاه گیلان و دکتر سید مهدی جعفری عضو هیأت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان توسط انتشارات Elsevier منتشر شد.
این کتاب در چهار بخش مختلف تالیف شده است که شامل؛ تجهیزات دریافت و ذخیره مواد غذایی، عملیات انتقال مواد غذایی مایع، عملیات انتقال مواد غذایی جامد و نیمه جامد و تجهیزات عمومی حمل و نقل در کارخانجات صنایع غذایی است. در تمامی این قسمت ها تاکید بر اصول پایه ای مرتبط با کاربرد تجهیزات، مباحث محاسباتی و کابرد اصول مهندسی در طراحی این تجهیزات است. این کتاب می تواند به خوانندگان اطلاعات جامعی در مورد تجهیزات انتقال مختلف در کارخانجات صنایع غذایی ارائه کند.
Breadcrumb
تألیف کتاب "عملیات انتقال مواد غذایی در کارخانجات" توسط عضو هیأت علمی دانشگاه گیلان
28 08 2022
کد خبر : 3217303
تعداد بازدید : 199836
دسته بندی :
اخبار
خبر های مهم
Asset Publisher
Social Media
Contact us
جهش تولید با مشارکت مردم
Links
- دفتر مقام معظم رهبری
- ریاست جمهوری اسلامی ایران
- علوم جهان اسلام
- موزه انقلاب اسلامی و دفاع مقدس
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری
- فدراسیون سرآمدان علمی ایران
- ارتباط مردمی ریاست جمهوری
- خدمات سرمایه گذاری استان
- الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت
- مدیریت فناوری و کارآفرینی
- مدیریت ارتباط با صنعت و جامعه
- همکاری های علمی و بین المللی
- مرکز فناوری اطلاعات و ارتباطات
- مرکز رشد واحدهای فناور
- مرکز آموزش های الکترونیکی
- مرکز آموزشهای تخصصی آزاد
- مرکز بین المللی آموزش زبان فارسی به غیر فارسی زبانان
- مرکز اسناد، کتابخانه و نشر
- بنیاد خیرین
- بنیاد حامیان علم و فناوری ایران
- بنیاد ملی نخبگان
- بنیاد علم ایران
- بنیاد نخبگان گیلان
- نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری
- جذب هیات علمی
- نظارت و ارزیابی
- مدیریت آموزش عالی گیلان
- دانش آموختگان
- سامانه نشریات الکترونیکی
- آزمایشگاه مرکزی و شبکه آزمایشگاهی
- حمایت از پایان نامه ها و رساله ها
- پرسش های متداول
- نظرسنجی
- خدمات برون سازمانی
- پیوند به سازمان ها
Contact Us
Address
5th Kilometer of Persian Gulf Highway, Rasht, Guilan Province, Iran
Postal Code
۴۱۹۹۶۱۳۷۷۶
Phone Number
+981333690274
email
int@guilan.ac.ir
Site Statistics
- today:
- yesterday:
- total:
last update
13 Jul 2024 - 10:22:28
کلیه حقوق مادی و معنوی برای دانشگاه گیلان محفوظ می باشد
طراحی و پیاده سازی توسط سپهرافزار ایرانیان